老曼娥古树茶的介绍与品鉴

时间:2016-04-21 21:18:10来源:聘茶网 作者:老易 点击:
老曼娥隶属勐海县布朗山乡班章村委会管辖,老曼娥也写作老曼俄,是一个古老的布朗族寨子.建寨已有1300多年。布朗族古代称濮人,是最早驯化、栽培、制作茶的民族。
     老曼娥隶属勐海县布朗山乡班章村委会管辖,老曼娥也写作老曼俄,是一个古老的布朗族寨子.建寨已有1300多年。布朗族古代称濮人,是最早驯化、栽培、制作茶的民族。
     从新班章到老曼娥车路约1 0公里。老曼娥寨子建在大山的一个相对平洼处-有143户,700多人,海拔1 200米。茶树分布在寨子周围,茶树粗大古老,茶园中有很多大树,野生环境好,茶质好、茶气足山野气韵强。
     整个布朗山乡的茶叶由于同在一个茶区品质都很好,其中老班章茶的名气最大。其共同特征是:条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好,回甘强且久。再一个特征就是转化速度快,存一年后的老班章,汤色就会转红,苦涩就会明显降低。老曼娥与老班章比较,条索外观、茶香、茶气、苦涩度、茶汤、叶底很相似,主要区别在苦涩的持久度上,老班章苦涩虽重但退得快,老曼娥苦涩持续时间要长一些。


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