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2016年第十一届云南茶博会古树名山推介(下)

时间:2016-07-28 21:16:29来源:聘茶 作者:老易整理 点击:
易聘号是一个专门从事古树茶保护开发的知名企业,历史悠久,享誉茶界。易聘号秉承保护与开发并举,使有限资源在得到良好保护的同时充分发挥其作用;易聘号坚持品质至上,采用传统工艺,为成功人士提供高品质的古树茶叶制品,以下是 2016年第十一届云南茶博会古树名山推介(下)。
无量山

 
        无量山,古称蒙乐山,西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地,西至澜沧江,东至川河,景东县境内面积2581平方千米。无量山古茶山是很多古茶园的集合体,最有名的有老仓福德古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、御笔古茶山、振太古茶山、老乌山古茶山、田坝古茶山、勐大古茶山、文山古茶山、秧塔古茶山、南板黄草坝古茶山、联合龙塘古茶山、团结古茶山等。相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。无量山的茶品特点:滋味醇厚、纯正,汤色黄绿尚亮,叶底细嫩、芽和细嫩叶含量多,有山野气韵。
无量山


布朗山

 
  布朗山是是中国唯一的布朗族乡,也勐海县生态环境最好的乡,布朗族是勐海县的土著居民,古称“濮人”、“扑子蛮”、“浦蛮”,凡是布朗族居住地都是古茶树丰富地,形成“濮人种茶”现象。云南茶学专家、历史学家、民族学家已经定论布朗族是云南省最早种茶的民族。布朗山古茶区与贺开古茶区相邻,主要分布在班章村委会老曼峨、老班章、新班章和新竜村委会曼新竜等村寨。
布朗山
  老曼峨,是布朗山乡建寨历史最早、最大的布朗族村寨,于639年建寨,至2015年已有1376年历史,古茶树面积3200余亩。班章,意为“桂花飘香的地方”,分老班章和新班章,曾是布朗族居住地,后为哈尼族居住地,古茶树面积4500多亩。老曼峨、班章的古茶园海拔在1600~1900米之间,平均海拔1700米,土壤为黄棕壤或黄壤。茶园内森林密布,自然生态环境良好,茶树长势旺盛。古茶树树龄均有200多年。所产茶叶具有“白毫显著,芽尖厚亮,滋味厚重、浓烈、霸道,回甘好,耐泡”的特点,是勐海茶中之精品。尤其是班章古茶如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。第一泡,茶劲很足,滑爽感中有很浓的苦味,略有涩味,但茶香馥郁;第二泡,茶劲更足,苦味转化很快,回甘上升,油滑感强,高香张扬;第三泡,茶劲不减,回甘明显,舌底生津,喉韵舒畅。有茶人称赞班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料,是绝佳的收藏品。曼新竜,为布朗族村寨,古茶树面积300多亩,所产茶叶具有“汤色呈黄,香高馥郁”的特点。


贺开山

 
   贺开,位于勐混镇境内,是典型的园林级古茶树林区,茶林中的“国家公园”。古朴的拉祜族风情村寨错落分布于山林之中,更使这片茶园具有童话色彩。清晨,贺开茶园薄雾轻曼,阳光穿透层层茶树,在林间投射出道道摄人心魄的光芒,场景如同电影布景,更像梦幻世界。
贺开山
  贺开古茶主要分布在曼弄新寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族村寨,面积1万多亩,是西双版纳州境内连片面积最大、最具观赏价值的古茶园,景观迷人,树枝高低错落,树形奇美,好似一个园林,令人赏心悦目、流连忘返。曼弄新寨是贺开古茶山中最具代表性的茶林村,茶树在寨子里,寨子在茶树中,形成独特的景致。贺开的古茶品质与布朗山的接近。

南糯山

 
南糯山,系傣语地名,“南”即水,“糯”即竹笋,是哈尼族集居地,位于格朗和乡东面,隔流沙河与勐宋茶山相望。南糯山海拔1400米,山高谷深,植被茂密,常年云雾笼罩,是个神秘的雾区。全年降雨量在1500~1750毫米之间,年平均气温在16~18℃之间,相对湿度在80%以上,年雾日为120多天.属典型的南亚热带气候。土壤以砖红壤和赤红壤为主,且土层深厚、土质肥沃。南糯山具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境,由于雾日多,茶山常笼罩于云雾之中,故所产茶叶品质极佳,具有“香气高,苦味淡,甜味重”的特点,全国名茶“南糯白毫”原料就生产于此,是众多古老茶山中一颗璀璨的明珠。
    据传,南糯山先民植茶始于三国时期,种茶技术为诸葛孔明所授,距今已1700多年。古茶树面积1.2万亩,主要分布在半坡老寨,大都树龄200~500年,是西双版纳州乃至云南省面积最大的古茶区,也是云南省机械制茶的发祥地。1938年4月,受云南省财政厅委派,白耀明(字孟愚)到南糯山创办云南省思普区茶业试验场第二分场,采取梯台栽种。次年,建立南糯山制茶厂,从印度引进制茶机,机制出第一批红茶、绿茶,产品远销香港、缅甸、印度。古茶区内,生长着2棵树龄800多年的栽培型古茶树,见证了南糯山先民悠久的植茶、制茶、用茶历史。
南糯山


倚邦古茶山

 
  倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意)总面积称为360平方公里,是多民族集居的高山区。历史上以生产圆茶(七子饼)而著名,年产茶万担以上。明、清时期,茶庄林立,商贾云集,极为热闹。最早的茶号为宋云号和元昌号,创立于光绪(1875—1908)年,制作的茶叶专销四川。倚邦所产的茶远销西藏、港澳、南洋各地,由于茶质好,每年都要进贡朝廷。清朝为了加强对茶山的管理和贡茶的运送,于道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻岭中修筑了一条由石板镶成的运茶马道,宽2米,长达数百公里。从残存的石板磨损状况可以判断,当时筑路的艰辛和茶叶运输的繁忙景象。由于茶叶生产的发展和交通的便利,倚邦就成为内地与边疆交往的政治经济中心。
  现在倚邦茶山包括倚邦村委会14个村小组和曼庄村委会曼松、背阴山、锡空老寨、架布老寨。
倚邦古茶山


沧源怕拍古茶山

 
  怕拍千年古茶园位于沧源自治县糯良乡政府驻地北部17公里的怕拍村,平均海拔1860米,年均气温16℃,属于生长在喀斯特地貌的栽培型古茶园,因拥有千年树龄古茶树而得名。据统计,茶园面积235亩2万多株,树龄最长达到1000年以上,是全县迄今为止连片面积最大、保护最为完整的古茶树群。由于怕拍村高寒边远,无任何工业污染,当地群众也从未给茶园施用过任何农药化肥,是典型的天然生态有机茶园。怕拍古茶园地理条件独特,气候温凉,所产茶叶汤色金黄清澈,叶底柔匀,饮后回甘味浓,不仅香高味醇,是天然可口佳饮,并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。由于怕拍村高山缺水,怕拍茶的产量很低,实为普洱茶中的珍品。
林权制度改革后,怕拍千年古茶园实行均山到户管理,共涉及221户农户,884人,户均1亩左右,当地茶农的茶叶收入主要通过租赁茶树获取租金为主。怕拍千年古茶园干茶市场价每公斤1200元至7000元不等。
沧源怕拍古茶山


昔归古茶山

 
  昔归,属临翔区邦东乡邦东村,离村委会12公里,距乡政府16公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归古茶园位于邦东村古茶区忙麓山,面积达335亩,主要分布在半山一带,混生于森林中,古茶树树龄约200年,较大的茶树基围在60-110厘米。制作出的昔归茶条索粗壮、茶气醇烈、汤色金透、持久耐泡。昔归茶驯化的大叶茶被列为全国大叶良种茶之一。昔归茶已发展成云南三大名山茶之一。昔归团茶(俗称人头茶)传统制作工艺已被列为“省级非物质文化遗产”。
昔归古茶山


忙肺古茶山

 
忙肺古茶山位于永德县勐板乡忙肺村,面积2800亩,其中:树龄80年以上500余亩,100年至120年的2300多亩,主要分布在海拔1500—1800米,年平均降水量1500毫米,气温18℃的忙肺山。茶园周边植被丰富,森林茂盛,生态良好。2006年经中绿华夏有机食品认证中心认证为有机茶园962亩。忙肺大叶种茶是1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名,并经省级审定的优良茶树群体品种。该品种特征为:树姿半展开,分枝密,叶长椭圆形,叶长13厘米,宽约6厘米,叶色绿,叶面隆起,叶背绒毛多,短粗肥壮。茶汤入口后滋味浓郁,鲜爽回甘等独特风格而驰名。忙肺大叶种茶是加工制作红茶、普洱茶、绿茶等茶类的上等原料。
忙肺古茶山


白莺山古茶山

 
  云县白莺山古茶园南北纵距6km,东西横距1.6km,涵盖漫湾镇白莺山和核桃林两个村委会25个村民小组,有布朗族、拉祜族、俐侎、彝族、汉族等5个世居民族,处于“忙怀新石器文化”的核心区。白莺山古茶园海拔1800米至2300米,在1.24万亩的林地、耕地、山地、田边和村落间,分布有野生、半野生和栽培型古茶树184万株,品种有当地茶农称的黑条子茶、二嘎子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶、红芽口茶、大叶本山白芽口茶、贺庆茶、本山茶和勐库茶等12个种类。在2006年5月1日中国临沧首届茶文化博览会“茶之源”学术研讨会上,白莺山古茶园被美、日、法和韩等国的专家评价为:是目前为止发现的可以看到茶树栽培驯化历史进程和品种最多样化的古茶园;是茶树种质资源宝库;是研究茶树起源演化的天然实验室。
白莺山古茶山


马鞍山古茶山

 
马鞍山茶是采用马鞍山生长的百年茶树精心选制而成,所产炒青,外形条索紧结园直,锋苗显露,两端略尖,样似松针,带有茸毛,色泽绿翠,内质汤色清澈明亮,香气清高幽雅,滋味鲜爽,叶底嫩绿匀净,宜做礼品茶。因其种植百年茶树地域归属于马鞍山,此山连绵马鞍山村后数十公里,山间溪流众多,云雾缭绕,当地群众生产的茶叶美其名曰:马鞍山茶。马鞍山是忙丙乡马鞍山村委会所在地马鞍山村后一支山,离镇康新县城南伞镇65公里,距忙丙乡政府40公里。镇康县马鞍山茶主产区主要在镇康县马鞍山村及周边6个自然村3200亩的百年古茶园,马鞍山片区共5000余亩,辐射帮海村、回掌村等优质茶园,平均海拔1400米,年平均气温18℃,年降雨量1560毫米,该村1913年引进双江勐库大叶种茶,属人工栽培区域之一。
马鞍山古茶山



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